Harwardt PR & Marketing (Hannover) & San Antonio (Texas) – Michelin und Travel Texas erweitern mit einem MICHELIN Guide Texas die MICHELIN Guide Serie. Die Partnerschaft verbindet die Stärke von Travel Texas im Tourismus mit einer über 120-jährigen Erfahrung von Michelin in der Kulinarik. Die erste Ausgabe des MICHELIN Guide Texas enthält eine Auswahl an Restaurants in San Antonio, Austin, Dallas, Fort Worth und Houston und wird noch in diesem Jahr veröffentlicht.
"Die kulinarische Szene in Texas hat sich als aufregend erwiesen, mit multikulturellen Einflüssen, einheimischen Zutaten und ehrgeizigen Talenten", so Gwendal Poullennec, International Director von MICHELIN Guide. "Feinschmecker und Weltentdecker werden gleichermaßen auf ihre Kosten kommen mit einem breiten gastronomischen Angebot, das von Farm-to-Table-Gerichten über Fusionsküche und gehobene Küche bis hin zum berühmten Barbecue nach texanischer Art reicht. Nach Expertise unserer anonymen Inspektoren passt Texas perfekt in den MICHELIN Guide.” "San Antonio ist die kulinarische Hauptstadt von Texas, und wir freuen uns sehr, dass der MICHELIN Guide die vielfältigen Talente in unserer Stadt anerkennen wird. San Antonio ist der Geburtsort der Tex-Mex-Küche. Die vielen Geschmacksrichtungen unserer modernen, vielfältigen Köche und Restaurants überraschen und erfreuen die Besucher unserer Stadt", so Marc Anderson, Präsident und CEO von Visit San Antonio. "Der MICHELIN Guide wird ein phänomenales Marketinginstrument im Rahmen der Bemühungen von Visit San Antonio sein, unsere Stadt als globale Marke zu profilieren und die Welt nach San Antonio zu bringen."
"Wir wissen zwar noch nicht, welche Restaurants mit der MICHELIN-Auszeichnung geehrt werden, aber wir wissen, dass ganz San Antonio vom MICHELIN Guide Texas profitieren wird, einschließlich San Antonio", so Anderson. "Die Aufnahme von San Antonio in den Guide wird Reisende aus aller Welt auf die besonderen Erlebnisse aufmerksam machen, die sie in der Stadt suchen müssen, auch über die von MICHELIN ausgezeichneten Restaurants hinaus."
Über Visit San Antonio Visit San Antonio ist eine Nonprofit Organisation und dient als Vertriebs- und Marketingorganisation für San Antonio als führende Freizeit- und Tagungsort. Im Jahr 2022 begrüßte San Antonio etwa 34,8 Millionen Besucher. Das Gastgewerbe ist einer der fünf wichtigsten Wirtschaftszweige der Stadt, der jährlich 19 Milliarden Dollar zur lokalen Wirtschaft beiträgt und mehr als 140.000 Menschen beschäftigt. Weitere Informationen über Visit San Antonio und das umfangreiche Angebot der Stadt sind verfügbar auf VisitSanAntonio.com.