Baltimore schmecken: Klassiker, Geheimtipps und kulinarische Highlights
Letzte Änderung 21.05.2026
Von saftigen Krabben bis zu süßen Leckereien: Baltimore serviert eine Geschmackspalette, die so bunt und eigenwillig ist wie die Stadt selbst. Charm City hat mehr zu bieten als Baseball und Hafenromantik – hier treffen frische Meeresfrüchte aus der Chesapeake Bay auf nostalgische Snacks und erfrischende Sommerdrinks.
Hier sind die Klassiker, die man bei einem Besuch unbedingt probieren sollte:
1. Steamed Maryland Crabs
Alles beginnt mit den Maryland Blue Crabs – gedämpft, kräftig mit Old Bay gewürzt und einfach perfekt für ein Sommerpicknick mit Freunden. So schmeckt Baltimore pur!
Krabbenalarm! Gedämpft, würzig mit Old Bay, so schmeckt Sommer in Baltimore!2. Crab Cakes
Baltimores Stolz auf dem Teller: Crab Cakes mit großen Fleischstücken und minimaler Füllung. Klassiker wie Faidley’s Seafood im Lexington Market setzen seit Jahrzehnten Maßstäbe.
Saftig, deftig, einfach legendär: Crab Cakes.3.Berger Cookies
Süß, weich und unwiderstehlich: Diese kuchenartigen Kekse mit dicker Schokoladenglasur sind ein Baltimore‑Original seit 1835. Ein Muss für Naschkatzen!
Berger Cookies: ein süßes Baltimore-Original seit 1835!4. Crab Dip
Cremig, herzhaft und universell beliebt – Crab Dip taucht auf Pommes, Hot Dogs oder einfach mit Brot auf. Wer einmal probiert, will mehr.
5. Orange Crush
Frisch gepresster Orangensaft, Wodka, Triple Sec und zerstoßenes Eis – dieser Drink bringt jede sommerliche Stimmung auf Hochtouren.
Spritzig, orange und genau richtig für heiße Tage.6.Black‑Eyed Susan
Der Cocktail für alle, die es würzig mögen. Whiskey, Peach Schnapps und ein Hauch Tradition – besonders beim Preakness Stakes-Rennen beliebt.
7. Chesapeake Oysters
Roh, gegrillt oder frittiert – Austern aus der Chesapeake Bay sind ein Must-Have für echte Meeresfrüchte-Fans.
Austernliebe aus der Chesapeake Bay – roh, gegrillt oder frittiert!8.Snowballs
Fein geschabtes Eis, buntes Siruparoma und jede Menge Spaß – die perfekten Sommererfrischungen.
Der Sommerklassiker in Baltimore!
9. Old Bay
Nicht nur ein Gewürz, sondern Kult: Old Bay veredelt Krabben, Pommes, Popcorn oder sogar Pizza. Einfach Baltimore pur.
10. Natty Boh
National Bohemian Beer – liebevoll „Natty Boh“ genannt – gehört zu jedem echten Baltimore-Feinschmecker-Erlebnis, besonders zu frisch gedämpften Krabben.
Locker, spritzig, immer dabei, wenn Krabben auf dem Tisch stehen.11. Lemon Sticks & Coddies
Lokale Klassiker zum Staunen:
Lemon Sticks – Zitronenhälften mit Pfefferminz-Strohhalm, süß-säuerlich und erfrischend.
Coddies – herzhafte Kartoffel-Fisch-Bällchen, eine echte Baltimore-Tradition.
Süß-säuerlich, erfrischend und perfekt für einen schnellen Snack unterwegs.Herzhaft, leicht knusprig – ein traditioneller Baltimore-Snack, den man probieren sollte.
Charm City auf dem Teller
Baltimore ist bunt, eigenwillig und voller Geschmack – genau wie seine Gerichte. Von Meeresfrüchten über süße Klassiker bis zu erfrischenden Drinks: Diese Bites sind der perfekte Einstieg in die kulinarische Seele von Charm City.
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