Craft Beer in Kentucky
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Craft Beer in Kentucky

Kentucky ist ein guter Ort, um Bierliebhaber zu sein!

Veröffentlicht 28.09.2022

Angesichts der langen Geschichte der Bourbon-Destillation ist es nur passend, dass sich der Bluegrass State auch der Craft-Beer-Bewegung angeschlossen hat. In Kentucky gibt es zahlreiche Brauereien, von denen viele mit Bourbon, Obst und anderen heimischen Zutaten experimentieren, um Biere mit dem einzigartigen Geschmack Kentuckys zu kreieren. Viele bieten Live-Musik, erstklassige Küche und besondere Veranstaltungen zu ihren Lagerbieren, Porters und Ales an. Besonders hoch ist die Konzentration von Brauereien in größeren Städten wie Louisville und Lexington. Es gibt sogar einen Brewgrass Trail - nach dem Vorbild der Bourbon-Touren in Kentucky -, der zu zwanzig Brauereien in Städten wie Lexington, Frankfort, Georgetown und Versailles führt. Alle sind für sich genommen einen Besuch wert. Kentucky ist ein guter Ort, um Bierliebhaber zu sein!

Das sind unsere Favoriten:

Against the Grain in Louisville braut die drei bestbewerteten Biere in Kentucky, wie die beliebte Bierkritik-Website Beer Advocate feststellt. Es werden viele verschiedene Biersorten gebraut, so dass für jeden Biergeschmack etwas dabei ist, von hopfig über rauchig und dunkel bis malzig.

Country Boy Brewing wurde 2012 von vier "Jungs aus Kentucky" gegründet und hat Standorte in Lexington und Georgetown. Die respektlosen Namen der Biere - unter anderem "Shotgun Wedding", "Cougar Bait" und "Half Way Home" - sind ein perfekter Hinweis auf die freundliche Atmosphäre und den amüsanten Sinn für Humor der Brauerei.
West Sixth Brewing war die erste Brauerei in Kentucky, die ihre Biere in Dosen abfüllt hat. West Sith ist ein wichtiger Teil der lokalen Bierszene in Lexington, und ein wohltätiges Unternehmen, denn sie spendet jedes Jahr 6 Prozent ihres Nettogewinns an philanthropische Zwecke.

Paducah Beer Werks bietet seit 2015 vier reguläre Biere sowie eine ständig wechselnde Auswahl an. Die Biere werden mit hausgemachten Gerichten in einer lockeren Atmosphäre serviert, und es finden regelmäßig Veranstaltungen statt, darunter Live-Musik, Comedy-Abende und Open-Mics.

Diese Brauerei ist bekannt für ihr starkes Kentucky Bourbon Barrel Ale. Dieses Bier wird in Eichenfässern gelagert, in denen zuvor Bourbon gereift ist, was ihm einen einzigartigen Geschmack verleiht. Die Brauerei bietet auch eine Reihe anderer Biere an, darunter ein Weizenbier und ein Stout.

Die Bluegrass Brewing Company mit Sitz in Louisville, Kentucky, produziert ihre Biere in kleinen Mengen. Das Vorzeigebier der Brauerei ist das Louisville Lager. Dieses bernsteinfarbene Lagerbier eignet sich perfekt für heiße Tage und ist eines der beliebtesten Biere in Kentucky. Weitere beliebte Biere sind das Bourbon Barrel Stout, ein reichhaltiges und cremiges Stout, das in Bourbonfässern gereift ist, und das Wheat Beer, ein erfrischendes und leicht zu trinkendes Weizenbier.

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Julia Ueding
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