Der Pike Place Market mit seinen fliegenden Fischen ist ein Muss bei jedem Seattle-Besuch.
© Edelweiss/Loren Bedeli

Seattle – Die Insider-Edition

15 Insidertipps für die Smaragdstadt im Pazifischen Nordwesten

Letzte Änderung 09.07.2025

Seattle kann mehr als nur Space Needle, Starbucks und Grey’s Anatomy. Die Stadt im Pazifischen Nordwesten – zwischen Puget Sound und Lake Washington - steckt voller kulinarischer Geheimtipps, kultureller Perlen und unvergesslicher Erlebnisse. Hier kommen unsere handverlesenen Empfehlungen, die dir helfen, Seattle wie ein echter Local zu entdecken.

Pasta Casalinga @ Pike Place Market
Frisch zubereitete Pasta mit saisonalen Zutaten inmitten des berühmten Pike Place Market: Pasta Casalinga ist ein echter Geheimtipp. Das kleine Lokal serviert italienische Klassiker mit nordwestlichem Twist. Perfekt für ein schnelles, aber außergewöhnliches Mittagessen.

Cinnamon Tea & Aditi Chai @ MarketSpice
Der ikonische Zimttee von MarketSpice ist legendär – würzig, süß und absolut einzigartig. Neben dem Signature Tea solltest du unbedingt auch Aditi Chai probieren, eine aromatische Gewürzteemischung mit Wurzeln in der indischen Teekultur. Perfekt auch als Andenken zum Mitnehmen!

Kreatives Küchenchaos im Oriental Mart, den es seit den 1970ern auf dem Pike Place Market gibt. © Edelweiss/Loren Bedeli


Oriental Mart Seattle – James Beard Award Winner
Im Pike Place Market verbirgt sich ein echter Star: Oriental Mart. Das philippinische Deli hat 2020 den renommierten James Beard Award gewonnen – zurecht, denn die Gerichte sind authentisch, herzhaft und wie hausgemacht. Unbedingt das Chicken Adobo oder die Pancit probieren!

Hellenika Cultured Creamery
Wer Eis liebt, sollte Hellenika nicht verpassen. Hier trifft griechische Joghurtkultur auf kreative Eissorten – cremig, leicht und voller Geschmack. Anstehen lohnt sich.

Alex, Peter und Connie Apostolopoulos versetzen bei Hellenika Eisfreunde in Verzückung. © Edelweiss/Loren Bedeli

Abends auf einen Drink: The Nest
The Nest, direkt beim Thompson Hotel, ist eine der coolsten Rooftop-Bars der Stadt. Genieße einen Cocktail mit Panoramablick über Elliott Bay und die Skyline. Besonders bei Sonnenuntergang ein echtes Highlight.

Fast Food aus Seattle? Dick’s Drive-In!
Wenn’s schnell gehen soll: Dick’s ist Kult. Seit 1954 versorgt die lokale Kette Seattleites mit ehrlichen Cheeseburgern, Pommes und Milkshakes. Einfach, günstig, gut und 100 % Seattle.

Eine Institution in Seattle: Dick’s Burger – zum Beispiel gleich neben der Climate Pledge Arena. © Edelweiss/Loren Bedeli

Fran’s Chocolates
Schokoladenliebhaber aufgepasst: Fran’s Chocolates sind kleine Kunstwerke. Die legendären Salted Caramels gelten sogar als Favorit von Barack Obama. Perfekt als Mitbringsel oder zum selbst vernaschen.

Central Saloon – Grunge-Vibes pur
Der Central Saloon ist mehr als nur eine Bar, er ist ein Stück Musikgeschichte. Nirvana und Soundgarden standen hier auf der Bühne, bevor sie weltberühmt wurden. Heute finden hier regelmäßig Live-Gigs statt.

Die Elliot Bay Book Company ist der größte Buchladen in der UNESCO City of Literature © Edelweiss/Loren Bedeli



Frühstücke und Bücherstöbern in Capitol Hill
Starte deinen Tag mit einem Avocado-Toast oder hausgemachten Granola im gemütlichen Oddfellows Café. Danach lohnt sich ein Abstecher in die benachbarte Elliott Bay Book Company – eine der schönsten unabhängigen Buchhandlungen der USA.

Wer ins Viertel Capitol Hill kommt, sollte den Tag mit einem Frühstück im Oddfellows starten. © Edelweiss/Loren Bedeli


The Red Floor @ Seattle Central Library
Ein echter Geheimtipp mitten in Downtown: Der vierte Stock der Central Library. Alles ist hier rot – Böden, Wände, Decken – in 13 verschiedenen Nuancen! Der futuristische Raum wirkt wie aus einem Filmset und ist ein Muss für Architektur- und Fotofans.

Ghost Alley Espresso – winzig, aber oho
Unter dem Haupteingang zum Pike Place Market versteckt sich Ghost Alley Espresso. In der Mini-Kaffeebar bekommst du handgemachte Espressospezialitäten aus lokalen Röstereien. Ideal für eine Koffeinpause abseits des Trubels.

Im Outdoorhimmel @ REI Flagship Store
Outdoor-Fans sollten sich den REI-Flagship-Store in South Lake Union nicht entgehen lassen. Dort kannst du nicht nur Ausrüstung shoppen, sondern auch direkt testen – etwa an der 20 Meter hohen Kletterwand oder auf dem hauseigenen Mountainbike-Trail. 

Wings over Washington – Flug durch den Bundesstaat
Mit "Wings over Washington" hebst du ab. In dem Hightech-Flugsimulator erlebst du Washington State aus der Vogelperspektive: vom Mount Rainier über die San Juan Islands bis zu den Snoqualmie Falls. Beeindruckende Bilder, bewegte Sitze und Surround Sound machen das Erlebnis unvergesslich.

Kerry Park – Postkartenblick für Schönwetter-Tage
Wer das perfekte Foto von Seattle sucht, sollte Kerry Park besuchen. Von hier aus hast du einen atemberaubenden Blick auf die Skyline mit der Space Needle, Mount Rainier im Hintergrund und die Elliott Bay.

Seattle Underground Tour @ Pioneer Square
Seattle hat eine zweite, vergessene Ebene – und genau die erkundest du bei der Underground Tour in Pioneer Square. Unter den Straßen liegen die originalen Gehwege und Gebäude der alten Stadt, die nach dem großen Brand von 1889 überbaut wurden. Spannend, skurril und voller kurioser Geschichten!

Weitere Infos, Tipps und Inspirationen auf www.visitseattle.de.


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