KFC
provided by Kentucky Tourism
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KFC

It all started in Corbin

Veröffentlicht 27.01.2023

Die KFC Corporation mit Sitz in Louisville, Kentucky, kann auf eine jahrzehntelange Erfolgs- und Innovationsgeschichte zurückblicken. Alles begann mit einem Koch, der vor mehr als 75 Jahren ein weltberühmtes Rezept entwickelte, eine Liste geheimer Kräuter und Gewürze. Dieser Koch war Colonel Harland Sanders, und heute ist KFC die beliebteste Hähnchenrestaurantkette der Welt, die sich auf dasselbe Originalrezept® zusammen mit Extra Crispy™ Chicken, hausgemachten Beilagen und Buttermilchkeksen spezialisiert hat. Es gibt mehr als 20.000 KFC-Filialen in 125 Ländern auf der ganzen Welt.

Colonel Sanders' ursprüngliches Kentucky Fried Chicken® Restaurant, das Sanders Cafe, wurde 2022 nach einer umfassenden Außen- und Innenrenovierung wiedereröffnet, die bereits 2019 begonnen hatte. Das Restaurant, so wie es in den 1940ern aussah, wurde Ende April unter großem Jubel wiedereröffnet, ein Datum, das wegen der Pandemie etwas später als erwartet kam. Besucher können Kentucky Fried Chicken® im Speisesaal des Colonels genießen und einen Blick in die innovative offene Küche, sein Büro, ein Model-Motelzimmer und auf viele Ausstellungsstücke werfen.
Das Sanders Cafe in der Stadt Corbin ist genau der Ort, an dem Colonel Harland Sanders zum ersten Mal Autofahrer mit seinem köstlichen, gebratenen Hähnchen von der Autobahn lockte. 
Ursprünglich wurde Sanders Court 1937 als Tankstelle an der U.S. Route 25 gegründet und später um ein Motel und ein Café erweitert. Das vom Abriss bedrohte Sanders Cafe, das Jahre zuvor einen schweren Schlag erlitten hatte, als die Eröffnung der I-75 die Autofahrer vom Highway 25 weglockte, wurde 1973 von den KFC-Franchisenehmern Linda und John R. Neal gekauft. Sie renovierten das Restaurant und verwandelten es in ein regionales Ausflugsziel, das als Sanders Cafe und Museum bekannt wurde. Die neu gestalteten Räumlichkeiten wurden 1990 eröffnet, an dem Tag, an dem Sanders 100 Jahre alt geworden wäre. Das historische Giebelgebäude wurde noch im selben Jahr in das National Register of Historical Places aufgenommen. 
Harland Sanders Cafe and Museum

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Julia Ueding
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